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【永济】麻肉
来源：永济市文化和旅游局 发表时间：2020-04-22 17:16


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永济麻肉，选用上好猪五花肉，裹上淀粉、鸡蛋。先腌后炸在蒸。外酥里嫩，香美可口。

麻肉汤是本地饭馆的拿手好菜，也是宴席上必不可少的一道热菜。


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