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【万荣】宝井火烧
发表时间:2020-04-22 17:18


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万荣宝井火烧是明朝、清朝时期的贡品,制作工艺比较复杂,口感非常独特,因为里面夹杂了大量用食用油炒的油面,因此非常香、酥,入口即香气四溢,所以在明朝和清朝就是敬献给皇上的贡品。而它的香、酥、脆则来自比较其它的饼子的复杂的制作工艺和技巧。