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【万荣】煎馍
来源:万荣县文化和旅游局 发表时间:2020-04-22 17:19


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万荣俗称摊煎馍,是万荣民间传统美食。以前农村手罢麦,闺女回门亲戚们前来探视,叫“看麦罢”时吃的具有仪式性和季节性的一种美食(绝对不同于山东煎饼),用麦秸火摊的煎馍蘸上蒜水,是人间美味,更是母亲的味道。