在传统大盘鸡烹饪方法和祖传秘方的基础上,研究数年,不断完善创新。以麻、辣为主,佐以二十几种天然香料烹制而成的欣慰,还有独家的手工辣条,选用上好的鸡腿肉,将它炖的酥烂香嫩,最后搭配焖的火候正好的土豆与生菜。
1、地址:盐湖区富源路富源澡堂隔壁(绛县坤记现炖大盘鸡)
电话:13994892244
2、地址:盐湖区槐豫东路与槐东南路交叉口向北50米路东(晋运大胡子大盘鸡)
电话:18103595001
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